农业新闻
实现无毒、有机农业的理想
作者:台哥大雍华  来源: http://www.tgdyw.com/nyxw/n185.html   发布时间:2014-02-21

实现无毒、有机农业的理想      
      现代的农业使用效果快速的化学肥料和农药,这是科学下的产物。但是,人们也渐渐发现其不良的连锁反应以及多样化的农业问题,如土壤酸化、肥力减退、重金属累积量增加、病虫的抗药性增强、蔬果农药残留、环境污染等等。这些问题,都等待着我们去解决,否则便会引起农业公害或变成有公害农业。这些问题也使一般的消费者对蔬果业或农业失去了信心。因此,现在的农家,便尝试发展有机或无毒农业,但因种种原因,常常不容易成功。现在由于科学的进步,甲壳质提炼技术的提升,使其用途大大的增加了。除工业、医疗业、食品业等之外,农业上的应用也越来越普遍。在此特别介绍,在自然环境中,使用甲壳质于应用生态原理的无农药有机农业栽种方法。
      植物及作物中,有害的菌全都属丝状菌系统。具有有益作用的则是放射线菌。这有益的放射线菌非常喜欢甲壳质,施予甲壳质可以促进其繁殖,分泌大量的Chitiase和Chitosana。这两种酵素,可以溶解有害的丝状菌的细胞壁,使其消失。因此植物不会受到有害丝状菌的危害。甲壳质亦可增加植物细胞中的蛋白,提高上述两种酵素的活性,促进苯丙氨氯酸和阿摩尼亚酵素的产生,细胞更活化、并促进发育。同时这两种酵素亦与抗菌物质及木质素的形成有关,可阻止病虫害入侵,提高对外敌的自我防御机能,抑制有害菌的生长发育。另外,Chitinase可以溶解昆虫坚硬的表皮,所以可以阻止虫害。利用上述的连锁方法击退害虫、抑制植物病原一丝状菌繁殖,植物便可不受阻碍的成长。不仅如此,甲壳质可提高质量、增加甜度、改良风味。
      目前已有许多实验证明,甲壳质完全无害,具有罕见的安全性。所以,不仅对人畜无害,所收成的蔬菜水果口感十足,而且也是营养丰富的健康食品。总之,利用甲壳质农业耕作法,可以改善土壤菌丛的混乱、连作障碍、病原菌的孳生以及防止自然环境污染。这个农业方法,并不是现在才开发出来的,在自然界中,从古至今就一直存在着。只是现在有了提炼水溶性甲壳质的进步科学技术,其效果会更加彰显。


台哥大百家利、土壤用、叶面用甲壳质及植物营养调整剂:      
      甲壳质溶液喷洒、添加在肥料中、植物上或土壤中,可促进肥份吸收,间接减少肥料用量,最大的重点是少用化学肥料,可改善土壤酸化、地力减退及有机肥效果不显著的问题,并可增加植物细胞中的蛋白质增生,提高酵素的活性。形成抗菌物质及木质素,可阻止病虫害入侵,提高对外敌的自我防御机能,抑制有害菌的生长发育。目前已有由相似产品的试验结果,发现可以阻碍下列作物病原菌和害虫的生长发育。例如:梨的黑斑病、苹果的黑星病、腐烂病、苹果的斑点落叶病,梨的胴枯病、草莓的灰色徽病、姜的软腐病、金针的锈病,叶面类的白粉病、茄子的黑星病、香花的藤裂病、蕃茄的凋萎病、稻的纹枯病及其他植物病原菌。另对蚜和虱子亦有效。其他多种作物亦有良好的效果报告,如花卉、烟草、茶、菠菜、菜豆、小黄瓜、哈密瓜、马铃薯、山药、黑麦等等。综观其效益最显著的是可促进植物生长及根部发育,预防蔬果污染、使蔬果的颜色更加鲜艳、甜美。


预防病虫害:      
      要防止或去除病虫害,首先要调整土壤的活力、改善土壤的环境。因此,为了使土壤中的自然生态系统随时保持正常,就尽量避免使用包括除草剂在内的所有的农业毒药。施用“土壤用甲壳质”,可使土壤中有用微生物的繁殖。使用“叶面用甲壳质”,使植物细胞中的蛋白质增殖,提高chitinase和 chitosanase酵素的活性。使用“植物营养剂”开花结果成果令人满意。整体而言,促进了和抗菌物质及木质素形成有关的苯丙氨氯酸以及阿摩尼亚酵素的产生,阻止病虫害,提高自我防卫机能,抑制有害菌的生长发育。      甲壳质可作为植物保护,抑制病原菌用途。植物病害80%以上由真菌所引起,而甲壳质与几丁聚醣为某些真菌细胞壁之主要成分。病原真菌入侵时,植物本身有辨识系统,可得知有病菌入侵。而病原真菌细胞壁上甲壳质及未被辨认之位置,使植物中原本低量活性之甲壳质酵素生成量大为提高,用以分解真菌细胞壁之甲壳质,而产生之甲壳质寡醣更可为寄主细胞膜上受容器认知而活化膜上之蛋白质激酵素(Protrinkinase),再经蛋白质激酵素的作用,使细胞内酵素产生磷酸化反应,提高酵素活性,启动植物之防御系统并产生植物干扰素(Phytalexin)、酚类复合物(Phenolic compound)等抗病物质,对病原菌产生灭菌、净菌作用。这些反应可在数小时内完成。此一过程也会促进受侵袭之细胞木质化(lignification),将病原菌隔绝,使之无法侵犯植物体之其他细胞,所以甲壳质及其寡醣在植物抗病系统上扮演重要角色。本公司在台湾之试验显示,含有甲壳质之产品可明显增强对葡萄露菌病及兰花炭疽病之抵抗性。本公司产品,其成份是超低分子水溶性,因此其效果更好、更明显。
 
台哥大甲壳质在土壤改良上的应用:      
      目前农地的使用型态大致可分为开放露地型和设施型。由于人口不断快速增加,而农地将近四成严重恶化。同时全球亦有两成人口喝到不干净的水。由于甲壳质带有正电荷可中和重金属和一些其他有毒物质,但仍然保存有益的微量元素,故能改良水质及土壤,恢复成健康可耕之农地。且使用土壤甲壳质,可增加土壤内的放射线菌及其他有用微生物,并利用微生物的及拮抗作用,制造出对植物有坏影响的丝状菌难以生存的环境。此外可促进盐基类(硝酸盐)的无害化及增加有用微生物,使形成植物生长的基本条件的土壤状况变好,根部的发育更发达良好。藉由增加放射线菌及经由拮抗作用可改善土壤土质,亦可减轻土壤中病虫害。
 
整体作用及效果可简述如下:
1.促进肥料肥份吸收,减少化学肥料使用。
2.甲壳质可让作物的新陈代谢活泼化及细胞活性化,又产生多种的酵素及荷尔蒙,故可增 产优质的作物产品。
3.促进生长:以蔬菜类来看,一周的生长即可看出差距,除了可强化植物免疫力外,再加 上促进根部发育,及可促进作物 成长之效果。
4.藉由叶面散布,可增加几丁质。使病虫害难以危害茎、叶部份。
5.增加收成:因为使植物活性化,从果实开始到蔬菜类的色泽及保鲜时间均提高。收成 期间延长,并增加收成数量。
 
使用甲壳质前请注意下列事项:    
1.因为使用甲壳质时会提高根部的活性化,故肥料的吸收力会有增强的趋势,从提升口味及防止 疾病的观点来看,肥料可以减少2-3成。
2.原则上避免跟农药混用,因可能会产生果冻状物质而阻塞喷头损坏喷洒器材,请先做混用试验,若无反应时才使用。      
3. 对人无害:因为不是农药,故对人体完全没有不良影响,但毕竟不是食品类,请避免直接饮用。


甲壳质在植物保护上之应用:
      以往农作物上常使用有毒的杀虫剂、消毒剂,以杀死病虫、快速培育作物为主。但因长年使用,致使病原菌和害虫产生抗药性,导致所用的药量必须越来越强,造成环境污染、土质酸化。一再恶性循环的结果,人类必将自食恶果;全面性改变种植观念及方法,共同以善待土地爱心种植的培育法,大地自然将回报我们丰硕健康的一切,提倡甲壳质自然农法确实是未来重要的趋势,也是本公司的核心价值使命。
 
台哥大是环保的先驱
      环境保护的议题,是当今最热门的话题与社会邉樱耖g及政府皆对环保议题表现高度的关切与投入。如何将环保理念与执行面结合,奖励并扩大全民参与,使环保理念从教育面,成熟为生活态度,进而养成习惯,是 21 世纪企业必备之新思维,亦是企业对社会应负之道德责任。
美国著名学者 Dr.Heigel Andardson在倡导的和平环境邉又兄鲝垼骸敢缘厍蛞幠硭伎迹詤^域计划来落实行动。台哥大即为架构在此一中心思想上,而成立之执行团队。
    「绿色消费」是一种新兴的生活概念,人类透过更宏观、更积极的生活态度,建构未来的地球环境。我们则积极的导入事业机会,透过众人合作所散发出来的巨大能量,相信在每一个家庭获得健康、财富、幸福的同时,环境也能回复到美丽、安详的原始风貌。
     

土壤沉淀实验--絮聚作用:      
      
土壤具有絮聚力,即为一般所称之土壤能够结成团粒,这样的土壤具有空隙,通透性、排水性较好,使根部的发展密茂粗实,养分水分的吸收畅旺,植物的生长快速挺拔,添加外来肥分的需求减低这样的土壤再加上甲壳质的特性,可利于放射线菌繁殖,因而阻止线虫及其他有害菌类的生长,作物的抗病菌力较强,药物的需求减低。

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